Auf den ersten Blick ist die Agrargenossenschaft Gleina ein klassischer Landwirtschaftsbetrieb, wie es ihn im südlichen Sachsen-Anhalt häufiger gibt. Auf den Feldern wachsen bewährte Feldfrüchte wie zum Beispiel Gerste, Weizen, Mais und Zuckerrüben. Zum Hof gehören 350 Milchkühe. Mit etwa 1.200 Schafen kümmert sich der Betrieb außerdem um die Pflege der Kulturlandschaft in der Region rund um die Wein-...

Fragt man Alexandra und Marco Becker, was die Arbeit auf ihrem Weingut so faszinierend macht, spürt man die Begeisterung für alles, was mit dem Rebensaft zu tun hat. Bereits seit dem 19. Jahrhundert betreibt ihre Familie Weinbau in der Region Rheinhessen um Mainz-Ebersheim. In der achten Generation bewirtschaften die beiden gemeinsam mit ihren drei Söhnen 25 Hektar Weinberge und zusätzlich 25 Hektar...

Jedes Jahr werden beim CERES AWARD Landwirtinnen und Landwirte mit Unternehmergeist, innovativen Ideen und einem Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. In diesem Jahr sind unter den 21 Finalisten auch vier Mitglieder der Initiative Heimische Landwirtschaft. Wir haben sie gebeten, unseren Fragebogen zu beantworten. Simone Hartmann (52) aus Gotha ist nominiert in der Kategorie „...

Jedes Jahr werden beim CERES AWARD Landwirtinnen und Landwirte mit Unternehmergeist, innovativen Ideen und einem Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Die Preisverleihung findet am 24. Oktober 2023 statt. Auch in diesem Jahr sind unter den 21 Finalisten wieder Mitglieder der Initiative Heimische Landwirtschaft. Wir haben sie gebeten, unseren Fragebogen zu beantworten. Tobias Urban (30...

Tomaten ernten, Anzuchtplatten bestücken, Gemüsebrühe selber machen: Unter @ringelundblume ermöglicht Stefanie Bartz ihren über 9.000 Followern auf Instagram Einblicke in ihren Nutzgarten, die Küche und Imkerei. Im Interview hat sie uns erzählt, was Selbstversorgung für sie persönlich bedeutet, welche Tipps Neuanfänger beachten sollten und warum sie sich keinen anderen Lebensstil mehr vorstellen kann....

Weinbau ist ein Handwerk mit jahrtausendealter Tradition. Doch die veränderten Bedingungen – mehr Hitze, mehr Trockenheit – aber auch neue Entwicklungen im Bereich Pflanzenschutz erfordern von den Winzern ein Sich-Weiterentwickeln und Anpassen. Wie das konkret aussehen kann und was es für die Verbraucher bedeutet, hat uns Marko Hörner vom Weingut Hörner in Hochstadt (Pfalz) erklärt. Bereits seit vielen...

In Wrestedt in der Nähe von Uelzen in der Lüneburger Heide befindet sich der Familienbetrieb Hof Lenz. Seit vielen Jahrzehnten wird hier Landwirtschaft mit Hand und Herz betrieben – aktuell in Form von Ackerbau, Schweinemast und einer kleinen Imkerei. Ein besonderes Alleinstellungsmerkmal des Betriebs sind die köstlichen Heidekartoffeln. Im Interview hat uns Landwirt Frederik Lenz verraten, welchen...

„Ein Apfel wird immer nach oben hin vom Baum gepflückt.“ So, wie es Manja Köhler-Geier vom Obstgut Geier erklärt, werden in diesen Tagen unzählige Äpfel auf den Plantagen des kleinen Obstbaubetriebes im Altenburger Land in Thüringen geerntet. Auf einer Fläche von etwa 16 Hektar wachsen dort mehr als 20 Sorten. Frühe und späte, süße und säuerliche. Von den Kundenlieblingen Elstar, Jonagold und Gala bis...

Vor etwa 20 Jahren startete der ehemalige Hotelier Ralf Roesberger seine ersten Anbauversuche im Garten. Heute gehört er mit seinem Blog „Neulich im Garten“, einem eigenen Buch und dem YouTube-Auftritt „Der Selbstversorgerkanal“ längst zu den prominentesten Gesichtern der heimischen Selbstversorgerszene. Rund 260.000 Abonnenten sind dabei, wenn Roesberger in seinen Videos Pflanzerde herstellt,...

Mit dem Slogan „Regional schmeckts am besten“ wirbt die Initiative Heimische Landwirtschaft jetzt wieder im Radio um mehr Wertschätzung für heimische Lebensmittel. Dass diese nicht nur mit einer guten Klimabilanz durch kurze Transportwege, sondern vor allem mit einem hervorragenden Geschmack dank Frische punkten, soll Verbraucherinnen und Verbrauchern mit den neuen Radiospots ins Gedächtnis gerufen...

Familiär, naturnah, erlebnisreich – so beschreibt Stefan Boos Urlaub auf dem Bauernhof. Der aktive Landwirt ist zugleich Geschäftsführer des Urlaubsportals „Bauernhofurlaub.de“, das aktuell über 1.600 Ferienhöfe listet, und überzeugt davon: Dieses Reiseziel hat Zukunft! Von ihm haben wir erfahren, warum das auch mit Bauernhofklischees zu tun hat und welche Rolle Nachhaltigkeit und der Traktor bei dem...

Dass die gelernte Krankenschwester und ehemalige Pflegedienstleiterin Kerstin Becker Kittel und Spritze eines Tages gegen einen bezaubernden Hofladen eintauschen würde, ahnte sie Langezeit nicht. Heute begeistert die Thüringerin mit ihrem Geschäft „Der blaue Schrank“ im Treffurter Ortsteil Falken (bei Eisenach) Stammkunden und Reisende mit regionalen Köstlichkeiten und handgemachter Deko. Ein Urlaub an...