Donnerstag, 4.November 2021
Noch vor wenigen Wochen wurden Kartoffeln und Kürbisse geerntet, jetzt sind auf dem Saisonbeet in Weimar-Holzdorf nur noch vereinzelt ein paar Blumen zu finden. Am 15. November müssen die 20 Saisongärtnerinnen und Saisongärtner ihre Beete abgeerntet haben. Dann endet das erste Jahr für das Projekt, das von der Landgut Weimar eG in Kooperation mit der Initiative Heimische Landwirtschaft ins Leben gerufen...
Freitag, 29.Oktober 2021
Fast 1.600 Landwirtschaftsbetriebe unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft bereits als Mitglied. Gallowayhof Padenstedt (Schleswig-Holstein)
Donnerstag, 28.Oktober 2021
Für unsere Initiative sind die sozialen Medien fester Bestandteil der Öffentlichkeitsarbeit. Unser Wissen darüber dürfen wir auf Einladung der gvf VersicherungsMakler AG am Dienstag, dem 2. November 2021 um 10 Uhr im Rahmen eines Online-Webinars weitergeben. Unter der Überschrift "Social Media in der Landwirtschaft" geben Evelyn Zschächner von der Initiative Heimische Landwirtschaft und Sebastian Mahler...
Freitag, 1.Oktober 2021
Fast 1.600 Landwirtschaftsbetriebe unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft bereits als Mitglied. Winklhofer Kohlpoint (Bayern) Landwirtschaftsbetrieb Louis Stange (Niedersachsen) Auch neue Fördermitglieder unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft seit September 2021: Joachim Behrens Scheessel GmbH (Niedersachsen)  
Montag, 6.September 2021
Wasser, Gerste, Hopfen: Nach deutschem Reinheitsgebot kommen nur diese Zutaten ins Bier. In den letzten Jahren hat sich die Kultur des Bierbrauen in Deutschland weiterentwickelt. Zahlreiche kleinere Brauereien sind entstanden, entdecken alte Rezepte neu, wandeln sie ab oder kreieren eigene Biersorten. Essentiell dabei ist der Hopfen, denn er bringt unverwechselbare Aromastoffe in das traditionsreiche...
Mittwoch, 1.September 2021
Fast 1.600 Landwirtschaftsbetriebe unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft bereits als Mitglied. Taunushof Volz (Hessen) Spargelgut Meyer (Niedersachsen) Landwirtschaftsbetrieb Paul Boitz (Sachsen)   Auch neue Fördermitglieder unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft seit August 2021: N.L. Chrestensen Erfurter Samen- und Pflanzenzucht GmbH (Thüringen)
Donnerstag, 19.August 2021
Nachhaltigkeit und heimische Landwirtschaft | Online-Talk der Konrad-Adenauer-Stiftung, Politisches Bildungsforum Thüringen Datum: 31. August 2021 Uhrzeit: 14 Uhr Ort: Online-Talk, Facebook und YouTube Der Agenda 2030 Talk – Nachhaltig leben global und in Thüringen hat zum Ziel eine öffentliche Diskussion über einen breiten Ansatz von Nachhaltigkeit zu unterstützen. Im siebten Agenda 2030-Talk...
Montag, 9.August 2021
Neue Aktion mit dem Radiosender LandesWelle Thüringen Gemüsebeete, Obstbäume, ein Blumenmeer, die perfekte Chill out-Ecke, ein superschöner Schwimmteich, ein Paradies für Hühner, Insekten und Singvögel ? Wie sieht der perfekte Garten aus? Vom 16. bis zum 27. August suchen wir gemeinsam mit LandesWelle Thüringen die schönsten "Streber"gärten, die einen besonderen Mehrwert bieten.  ...
Sonntag, 1.August 2021
Fast 1.600 Landwirtschaftsbetriebe unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft bereits als Mitglied. Landhof Heyner (Hessen) Brockhausen (Nordrhein-Westfalen)
Donnerstag, 22.Juli 2021
Getreidefelder wohin man schaut, das ist typisch für das Thüringer Becken. Seit Jahrhunderten bauen die Landwirte hier auf den fruchtbaren Böden vor allem Weizen, Gerste und andere klassische Feldfrüchte an.   Hier liegt das kleine Örtchen Straußfurt, knapp 25 Kilometer von Thüringens Landeshauptstadt Erfurt entfernt. Wenn im Sommer die Erntezeit beginnt und sich die Mähdrescher in Bewegung...
Mittwoch, 7.Juli 2021
Was leistet die Landwirtschaft zum Erhalt der Artenvielfalt? Das steht im Mittelpunkt eines neuen Kurses der Volkshochschule Sömmerda (Thüringen), der in Kooperation mit der Initiative Heimische Landwirtschaft entstanden ist. Am 14. Juli sowie am 17. Juli 2021 haben Interessierte aus dem Raum Sömmerda die Möglichkeit an einer geführten Wanderung zu ausgewählten Standorten der Agrargenossenschaft...
Dienstag, 6.Juli 2021
In diesem Sommer werden die Radiospots der Initiative Heimische Landwirtschaft erneut in mehreren Bundesländern ausgestrahlt. Ab dem 5. Juli werden die Spots in folgenden Regionen zu hören sein: - Baden-Württemberg (20 Sendetermine bei SWR1) - Hessen (74 Sendetermine bei Hitradio FFH, harmony.fm, planet radio, HR1 und HR3) - Mecklenburg-Vorpommern (132 Sendetermine bei Ostseewelle und 80s80s) -...
Dienstag, 29.Juni 2021
Wie Landwirte und Fleischer in Töttelstädt Hand in Hand arbeiten und warum Produkte die schmecken, ihren Preis haben müssen Jeden Tag gehen bei den Töttelstädtern mehr als 900 Bratwürste über die Ladentheke. Im Durchschnitt. Gesamt ergibt das im Jahr eine Menge von etwa 40 Tonnen. Hinzu kommen natürlich noch andere Fleisch- und Wurstwaren, die in acht Filialen in und um Thüringens Landeshauptstadt...
Dienstag, 29.Juni 2021
Wie ein Familienbetrieb in Erfurt die Tradition des Gemüseanbaus fortführt Bereits seit knapp 150 Jahren existiert die Gemüsegärtnerei Fischer in Erfurt. Was 1874 mit einem einzigen Pferd zur Bewirtschaftung der Flächen klein anfing, hat sich zu einem bodenständigen Unternehmen mit mehr als 20 Mitarbeitern entwickelt. Heute wird der Betrieb in der fünften Generation von den Brüdern Hubert Willkommen...
Mittwoch, 23.Juni 2021
Warum sich eine Landwirtin für die Wertschätzung von Lamm- und Schaffleisch einsetzt Fleisch vom Schaf hat hierzulande kein gutes Image. Der Geruch wäre zu dominant, der Geschmack zu herzhaft und ausgeprägt. Wer einmal negative Erfahrungen mit Lamm oder Schaffleisch gemacht hat, ist nur schwer davon zu überzeugen, den eigenen Speiseplan um diese Delikatesse zu ergänzen. Seit dem Beginn der 1990er Jahre...
Montag, 7.Juni 2021
„Diese Art der Schweinehaltung wird es so in zehn bis 15 Jahren nicht mehr geben“ – Diese Aussage aus einem Gutachten des wissenschaftlichen Beirates für Agrarpolitik aus dem Jahr 2015 sowie die zunehmende Kritik an der konventionellen Schweinemast hat Familie Albersmeier zum Nachdenken gebracht. „Uns ist bewusst geworden, dass die Schweinehaltung wie wir sie bis dato betrieben haben, nicht zukunftsfähig...
Mittwoch, 2.Juni 2021
„Aktivstall für Schweine“ – das ist ein Haltungskonzept, das von Familie Mörixmann aus Niedersachsen entwickelt wurde. Hier bekommen die Schweine besonders viel Bewegungsfreiheit und Beschäftigungsmöglichkeiten. Es gibt Fressbereiche auf Spaltenboden, Wühlbereiche auf Stroh, helle Stallbereiche mit Duschen und Spielzeug sowie abgedunkelte Ruhebereiche. Die Idee dazu entstand aus dem Wunsch heraus, ein...
Dienstag, 1.Juni 2021
Fast 1.600 Landwirtschaftsbetriebe unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft bereits als Mitglied. Seyboldt Naturkost (Baden-Württemberg) Brügmann (Schleswig-Holstein)
Montag, 3.Mai 2021
Mehr als 1.500 Landwirtschaftsbetriebe unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft bereits als Mitglied. Naturfleisch-Möller (Thüringen) D & T Schwaderer GbR (Baden-Württemberg) Landwirtschaftsbetrieb Thomas Engfer (Mecklenburg-Vorpommern) Hof-Rodewald (Niedersachsen) Seybold Naturkost (Baden-Württemberg) Behnen (Niedersachsen) Buchenhof (Rheinland-Pfalz) Rainer...
Mittwoch, 28.April 2021
Wie die Landwirtschaft auf dem Hombach Hof greifbar gemacht wird „Wenn die Mitmenschen im Supermarkt einkaufen, haben sie oftmals nicht vor Augen, was für die Verfügbarkeit der Lebensmittel alles im Vorfeld erfolgen musste“, sagt Birgit Kattau vom Hombach Hof. Das zu ändern, ist für Familie Kattau eine Herzensangelegenheit. In Bassum-Nordwohlde (Niedersachsen), einem kleinen Ort bei Bremen...
Donnerstag, 22.April 2021
Seit über 20 Jahren schon haben sich Karin und Jürgen Zapf der Landwirtschaft und insbesondere dem Gemüseanbau verschrieben. Auf knapp 50 Hektar in Kandel (Rheinland-Pfalz) bauen sie das ganze Jahr über saisonales und regionales Gemüse an. Im Jahr 2016 entstand die Idee, frisches Gemüse im Automaten zu verkaufen. Dadurch wollten Karin und Jürgen Zapf ihrer Kundschaft den dauerhaften Zugang zu frischen...
Donnerstag, 15.April 2021
Wann können wir endlich wieder Gäste empfangen? Diese Frage beschäftigt Familie Brodersen aus Leck im Landkreis Nordfriesland (Schleswig-Holstein) seit Monaten. Seit 1902 ist der Hof Schmörholm bereits in Familienbesitz. Was früher ein reiner Landwirtschaftsbetrieb mit Feldwirtschaft und Tierhaltung war, hat sich im Laufe der Jahre zu einem Urlaubsbauernhof mit aktiver Landwirtschaft entwickelt. Zehn...
Donnerstag, 1.April 2021
Mehr als 1.500 Landwirtschaftsbetriebe unterstützen die Initiative Heimische Landwirtschaft bereits als Mitglied. Haberer GbR (Niedersachsen) Carsten Helms (Niedersachsen) Claus Becker (Hessen) Landwirtschaft (Bayern) Gutsverwaltung Hörst, Philipp Illies (Schleswig-Holstein) Dirk Zeyn (Niedersachsen) Hofgut Rabenau (Hessen) Frederik Grunwald (Schleswig-Holstein) Obsthof...
Mittwoch, 31.März 2021
Neues Projekt will Landwirte und Verbraucher verbinden Ende letztes Jahres haben wir unser neues Projekt, vorgestellt, in den letzten Wochen hat sich viel getan auf unserem Saisonbeet in Weimar. Auf einer Fläche von etwa 5.000 Quadratmetern können interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher dort eine Parzelle für eine Gartensaison mieten und selbst Gemüse und/oder Blumen anbauen. Was gesät und...
Freitag, 19.März 2021
Neues Magazin will Lust auf regionale Lebensmittelvielfalt machen   Dass es nicht schwer ist, sich mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu versorgen, wollen wir Verbraucherinnen und Verbrauchern mit unserem neuen Magazin Heimisch genießen zeigen. Zwei Mal jährlich erscheint das Heft im digitalen Format. Ergänzend zu unserem Online-Themenschwerpunkt dreht sich in der ersten Ausgabe alles...

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