Dienstag, 23.Juli 2024
Auf dem Erdbeerfeld der Erzeuger-Genossenschaft Weimar-Kromsdorf in Thüringen sind die letzten Früchte geerntet. Trotz des vergleichsweise nassen Sommers mit vielen Niederschlägen ist Florian Grobe, Vorstand der Genossenschaft, zufrieden mit dem Verlauf der Saison. „Zum Glück hatten wir fast keine Probleme mit Schnecken und auch die Frostschäden haben uns keine großen Sorgen bereitet.“ Grobe und sein...
Freitag, 19.Juli 2024
Ein trauriger Anblick bietet sich derzeit den Besuchern der Obstplantagen der Döllstädter Obstgenossenschaft. Dort, wo zu dieser Jahreszeit normalerweise saftige Früchte reifen und die Ernte beginnt, herrscht in diesem Jahr traurige Leere. Nur wer ganz genau hinschaut, entdeckt vereinzelt eine Kirsche oder Pflaume zwischen den grünen Zweigen der Bäume. Die Döllstädter Obstgenossenschaft, seit 1992 ein...
Montag, 15.Juli 2024
Als sich Theresia Schuster entschied, den kleinen Hof ihrer Eltern in der Heimat zu übernehmen, stand fest: Nur mit ganz viel Engagement, Fleiß und vor allem neuen Ideen lässt sich der historische Vierseithof im südlichen Sachsen-Anhalt erhalten. In die Landwirtschaft einzusteigen war für die junge Frau eine Herzensangelegenheit. Denn seit über 300 Jahren betreibt ihre Familie in Eckartsberga...
Sonntag, 14.Juli 2024
Der Sommer markiert den Auftakt einer der entscheidendsten Phasen für die Landwirtschaft: Die Getreideernte. Ob Weizen, Gerste oder Roggen – Der Startschuss für die Erntezeit ist entscheidend für die Qualität und den Ertrag der Ernte. Doch wann ist der perfekte Zeitpunkt gekommen, um die Mähdrescher auf die Felder zu schicken? Christoph Szygulla, Pflanzenbauleiter der Agrargenossenschaft Weißensee (...
Mittwoch, 26.Juni 2024
Vom 1. Juli bis Ende August werben die Landwirte der Initiative Heimische Landwirtschaft wieder bundesweit im Radio für ihre Branche. Mehr als 500 Mal werden verschiedene Radiospots bei 16 Radiostationen in Baden-Württemberg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen zu hören sein. „Unsere Radiospots erreichen viele Menschen in ihrem Alltag...
Dienstag, 21.Mai 2024
Etwa 2.000 Kartoffelsorten gibt es weltweit. Mehr als 200 haben in Deutschland eine Zulassung vom Bundessortenamt und dürfen damit von den Landwirten hierzulande angebaut werden. Aber welche Kartoffelsorte ist die richtige? Bei der großen Vielfalt ist es für Landwirte manchmal nicht so einfach eine passende zu finden. Verständlich, dass beim Anbau häufig auf bewährte Sorten zurückgegriffen wird. Das...
Freitag, 10.Mai 2024
Kartoffeln gehören in jeden Kleingarten. Denn sie sind nicht nur einfach anzubauen und pflegeleicht. Sie lassen sich auch sehr gut lagern und für zahlreiche Gerichte verwenden. Ob herzhaft als Kartoffelgratin oder Bratkartoffel oder süß als Reibekuchen mit Apfelmus: Kartoffeln anzubauen lohnt sich. Das weiß auch Stefan Finsterbusch von der NORIKA Kartoffelzucht GmbH. Der Diplom-Agraringenieur ist ein...
Donnerstag, 18.April 2024
Eine Molkerei mit langer Historie, das ist die Elbkäserei Vockerode im Landkreis Wittenberg (Sachsen-Anhalt) nicht. Noch nicht. Bei Käseliebhabern aus Nah und Fern hat sie aber bereits einen Stammplatz. Gelegen im UNESCO-Welterbegebiet „Dessau-Wörlitzer Gartenreich“ machen regelmäßig nicht nur Einheimische, sondern auch zahlreiche Touristen einen Stopp im Vockeröder Käseladen. Seit ihrer Gründung im...
Sonntag, 7.April 2024
Abschied nehmen heißt es für Landwirt Ralph Wickler und sein Team der Gleistal-Agrar eG Golmsdorf von einem Großteil der Ziegen. Nach 25 Jahren ist Ende des Jahres Schluss mit der Ziegenhaltung am Stadtrand von Jena. Von den 2.000 Ziegen, die an zwei Standorten gehalten werden, bleiben nur etwa 200. Man war jahrelang stolz auf diesen besonderen Betriebszweig. Denn die Milch wurde regional an eine...
Donnerstag, 21.März 2024
Endlich wieder mehr Sonne und wärmere Tage: Da zieht es uns automatisch nach draußen. Und das Gassigehen mit dem Vierbeiner macht jetzt auch wieder mehr Spaß. Aber: Gerade in Stadtnähe sind viele Hunde (und deren Herrchen und Frauchen) auf umliegenden Feldern und Wiesen unterwegs. Dabei ist das, was die eine "normale Wiese" aussieht häufig landwirtschaftlich genutzt. Hier kann es Konflikte mit...
Donnerstag, 14.März 2024
Nach den massiven Bauernprotesten zum Beginn des Jahres gibt es auch heute noch mancherorts Demonstrationen von aufgebrachten Landwirten. Denn obwohl die Bundesregierung ihre Sparpläne teilweise zurückgenommen hat (so bleiben z.B. die grünen Nummernschilder für Landmaschinen erhalten), sind die Landwirte unzufrieden. So geht es auch Ralph Wickler von der Gleistal-Agrar eG Golmsdorf in der Nähe von Jena....
Mittwoch, 3.Januar 2024
Nachdem die Bundesregierung kurz vor Weihnachten angekündigt hatte im Bereich der Landwirtschaft massive Einsparungen durchsetzen zu wollen, ist der Unmut bei Landwirtinnen und Landwirten groß. Seitdem finden immer wieder Demonstrationen und Protestaktionen in ganz Deutschland statt. Der Deutsche Bauernverband e.V., die Landesbauernverbände sowie Landwirtschaft verbindet Deutschland e.V. haben zu einer...
Freitag, 15.Dezember 2023
Über 200 Stunden haben Robert Habeck (DIE GRÜNEN), Christian Lindner (FDP) und Bundeskanzler Olaf Scholz (SPD) in den letzten Wochen verhandelt, um das Loch um Bundesetat für 2024 zu stopfen. Nun liegen die Pläne vor und die Bundesregierung will im Bereich der Landwirtschaft drastische Kürzungen durchsetzen. Konkret soll die Steuerbefreiung für landwirtschaftliche genutzte Fahrzeuge wegfallen. Außerdem...
Samstag, 2.Dezember 2023
Wer beim Besuch des traditionellen Striezelmarktes in Dresden Appetit auf eine Original Thüringer Rostbratwurst hat, beißt mit hoher Wahrscheinlichkeit in eine Wurst aus Kamsdorf. In den Genuss gekommen sind bereits die Gäste der legendären Störtebeker Festspiele auf Rügen. Und auch diejenigen, die schon einmal am berühmt berüchtigten „Ballermann“ auf Mallorca Urlaub gemacht haben und nicht auf die...
Freitag, 1.Dezember 2023
Zum ersten Mal ist die von Landwirten gegründete Initiative Heimische Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen im Radio auf Sendung. Bei Hellweg Radio im Kreis Soest werden vom 1. bis zum 31. Dezember 2023 speziell für die Region erstellte Radiospots zu hören sein. Insgesamt 150 Mal werden die Spots, die für heimische Lebensmittel von „umme Ecke“ sowie für das Einkaufen direkt beim Landwirt werben jeweils...
Freitag, 17.November 2023
Wer dem Duft von frisch geräuchertem Fisch nicht wiederstehen kann und handwerkliche Qualität schätzt, der ist im Hofladen von Franziska Brückner und Sabine Bergemann in Sättelstädt genau richtig. Seit 2007 führen die beiden Schwestern das zwischen Gotha und Eisenach direkt an der A4 in Thüringen gelegene Familienunternehmen. Den Grundstein für die Direktvermarktung Gebhardt legten die Eltern Hannelore...
Donnerstag, 9.November 2023
Wenn es kalt wird, hat er Saison: Der Rosenkohl. Und er schmeckt auch erst nach dem ersten Frost so richtig lecker, weiß Landwirt Jürgen Zapf, der das Wintergemüse in der Nähe von Karlsruhe in Rheinland-Pfalz auf einer Fläche von einem halben Hektar im Freiland anbaut. „Durch den Kältereiz bilden sich im Rosenkohl Geschmacksstoffe, die selbst durch Züchtung oder verschiedene Anbaumethoden nicht kopiert...
Freitag, 3.November 2023
Deutschland liebt Fruchtsaft. Beim Konsum sind wir mit 28 Litern pro Kopf sogar Weltmeister! Zu den beliebtesten Sorten gehört der Apfelsaft. Jeder von uns lässt sich davon ganze 5,4 Liter im Jahr schmecken. Ein Hersteller, der auf heimische Äpfel für seine Säfte setzt, ist Fahner Frucht aus dem thüringischen Gierstädt. Jedes Jahr werden hier etwa 3.000 Tonnen Äpfel zu hochwertigem Direktsaft...
Mittwoch, 1.November 2023
Auf den ersten Blick ist die Agrargenossenschaft Gleina ein klassischer Landwirtschaftsbetrieb, wie es ihn im südlichen Sachsen-Anhalt häufiger gibt. Auf den Feldern wachsen bewährte Feldfrüchte wie zum Beispiel Gerste, Weizen, Mais und Zuckerrüben. Zum Hof gehören 350 Milchkühe. Mit etwa 1.200 Schafen kümmert sich der Betrieb außerdem um die Pflege der Kulturlandschaft in der Region rund um die Wein-...
Sonntag, 29.Oktober 2023
Wer traditionelles Handwerk in alten Gemäuern erleben und in die Welt der Gin- und Obstbrandherstellung eintauchen will, ist bei Stephanie und Mario Fett in Kammerforst bei Mühlhausen am Rande des Nationalparks Hainich genau richtig. In einer über einhundert Jahre alten, behutsam restaurierten Scheune haben die beiden eine moderne Destille eingerichtet. Seit Mai dieses Jahres wird hier nicht nur...
Freitag, 27.Oktober 2023
Fragt man Alexandra und Marco Becker, was die Arbeit auf ihrem Weingut so faszinierend macht, spürt man die Begeisterung für alles, was mit dem Rebensaft zu tun hat. Bereits seit dem 19. Jahrhundert betreibt ihre Familie Weinbau in der Region Rheinhessen um Mainz-Ebersheim. In der achten Generation bewirtschaften die beiden gemeinsam mit ihren drei Söhnen 25 Hektar Weinberge und zusätzlich 25 Hektar...
Donnerstag, 19.Oktober 2023
Jedes Jahr werden beim CERES AWARD Landwirtinnen und Landwirte mit Unternehmergeist, innovativen Ideen und einem Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Auch in diesem Jahr sind unter den 21 Finalisten wieder Mitglieder der Initiative Heimische Landwirtschaft. Wir haben sie gebeten, unseren Fragebogen zu beantworten. Martin Laß (43) von der Agrarservice Laß GmbH aus Tüttendorf (...
Mittwoch, 18.Oktober 2023
Jedes Jahr werden beim CERES AWARD Landwirtinnen und Landwirte mit Unternehmergeist, innovativen Ideen und einem Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. In diesem Jahr sind unter den 21 Finalisten auch vier Mitglieder der Initiative Heimische Landwirtschaft. Wir haben sie gebeten, unseren Fragebogen zu beantworten. Simone Hartmann (52) aus Gotha ist nominiert in der Kategorie „...
Dienstag, 17.Oktober 2023
Jedes Jahr werden beim CERES AWARD Landwirtinnen und Landwirte mit Unternehmergeist, innovativen Ideen und einem Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Auch in diesem Jahr sind unter den 21 Finalisten wieder Mitglieder der Initiative Heimische Landwirtschaft. Wir haben sie gebeten, unseren Fragebogen zu beantworten. Andreas Damm (54) vom Schelmenhäuser Hofgut in Frankfurt am Main (...
Montag, 16.Oktober 2023
Jedes Jahr werden beim CERES AWARD Landwirtinnen und Landwirte mit Unternehmergeist, innovativen Ideen und einem Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Die Preisverleihung findet am 24. Oktober 2023 statt. Auch in diesem Jahr sind unter den 21 Finalisten wieder Mitglieder der Initiative Heimische Landwirtschaft. Wir haben sie gebeten, unseren Fragebogen zu beantworten. Tobias Urban (30...

Seiten


Beitrag jetzt teilen

mitglieder_in_deutschland

Bereits
1475 Mitgliedsbetriebe
aus ganz Deutschland

Alle Mitgliedsbetriebe in der Übersicht anzeigen