Der Sommer markiert den Auftakt einer der entscheidendsten Phasen für die Landwirtschaft: Die Getreideernte. Ob Weizen, Gerste oder Roggen – Der Startschuss für die Erntezeit ist entscheidend für die Qualität und den Ertrag der Ernte. Doch wann ist der perfekte Zeitpunkt gekommen, um die Mähdrescher auf die Felder zu schicken? Christoph Szygulla, Pflanzenbauleiter der Agrargenossenschaft Weißensee (Thüringen), weiß, dass der Blick auf den Wetterbericht allein nicht ausreicht. Uns hat er erklärt, wie Landwirte mit präzisen Feuchtigkeitsmessungen den optimalen Erntezeitpunkt bestimmen und welche Herausforderungen sie in diesem Jahr meistern müssen.

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