Die Landgut Weimar Bio GmbH ist ein 2020 neu gegründeter Bio-Milchviehbetrieb im Süden von Weimar gelegen. In unserem Kuhstall in Bad Berkas Ortsteil Schoppendorf halten wir 150 Milchkühe und wirtschaften dort und auf unseren rund 260 ha Grünland- und Ackerflächen nach den Vorgaben des Gäa e.V. für ökologische Landwirtschaft. Unsere Bio-Weidemilch liefern wir seit Januar 2022 an die BMI eG in eine Molkerei bei Jessen in Sachsen-Anhalt.