Abschied nehmen heißt es für Landwirt Ralph Wickler und sein Team der Gleistal-Agrar eG Golmsdorf eG Golmsdorf von einem Großteil der Ziegen. Nach 25 Jahren ist Ende des Jahres Schluss mit der Ziegenhaltung am Stadtrand von Jena. Von den 2.000 Ziegen, die an zwei Standorten gehalten werden, bleiben nur etwa 200. Man war jahrelang stolz auf diesen besonderen Betriebszweig. Denn die Milch wurde regional an...

Nach den massiven Bauernprotesten zum Beginn des Jahres gibt es auch heute noch mancherorts Demonstrationen von aufgebrachten Landwirten. Denn obwohl die Bundesregierung ihre Sparpläne teilweise zurückgenommen hat (so bleiben z.B. die grünen Nummernschilder für Landmaschinen erhalten), sind die Landwirte unzufrieden. So geht es auch Ralph Wickler von der Gleistal-Agrar eG Golmsdorf in der Nähe von Jena....

Über 200 Stunden haben Robert Habeck (DIE GRÜNEN), Christian Lindner (FDP) und Bundeskanzler Olaf Scholz (SPD) in den letzten Wochen verhandelt, um das Loch um Bundesetat für 2024 zu stopfen. Nun liegen die Pläne vor und die Bundesregierung will im Bereich der Landwirtschaft drastische Kürzungen durchsetzen. Konkret soll die Steuerbefreiung für landwirtschaftliche genutzte Fahrzeuge wegfallen. Außerdem...

Zum ersten Mal ist die von Landwirten gegründete Initiative Heimische Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen im Radio auf Sendung. Bei Hellweg Radio im Kreis Soest werden vom 1. bis zum 31. Dezember 2023 speziell für die Region erstellte Radiospots zu hören sein. Insgesamt 150 Mal werden die Spots, die für heimische Lebensmittel von „umme Ecke“ sowie für das Einkaufen direkt beim Landwirt werben jeweils...

Wenn es kalt wird, hat er Saison: Der Rosenkohl. Und er schmeckt auch erst nach dem ersten Frost so richtig lecker, weiß Landwirt Jürgen Zapf, der das Wintergemüse in der Nähe von Karlsruhe in Rheinland-Pfalz auf einer Fläche von einem halben Hektar im Freiland anbaut. „Durch den Kältereiz bilden sich im Rosenkohl Geschmacksstoffe, die selbst durch Züchtung oder verschiedene Anbaumethoden nicht kopiert...

Auf den ersten Blick ist die Agrargenossenschaft Gleina ein klassischer Landwirtschaftsbetrieb, wie es ihn im südlichen Sachsen-Anhalt häufiger gibt. Auf den Feldern wachsen bewährte Feldfrüchte wie zum Beispiel Gerste, Weizen, Mais und Zuckerrüben. Zum Hof gehören 350 Milchkühe. Mit etwa 1.200 Schafen kümmert sich der Betrieb außerdem um die Pflege der Kulturlandschaft in der Region rund um die Wein-...

Fragt man Alexandra und Marco Becker, was die Arbeit auf ihrem Weingut so faszinierend macht, spürt man die Begeisterung für alles, was mit dem Rebensaft zu tun hat. Bereits seit dem 19. Jahrhundert betreibt ihre Familie Weinbau in der Region Rheinhessen um Mainz-Ebersheim. In der achten Generation bewirtschaften die beiden gemeinsam mit ihren drei Söhnen 25 Hektar Weinberge und zusätzlich 25 Hektar...

Jedes Jahr werden beim CERES AWARD Landwirtinnen und Landwirte mit Unternehmergeist, innovativen Ideen und einem Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. In diesem Jahr sind unter den 21 Finalisten auch vier Mitglieder der Initiative Heimische Landwirtschaft. Wir haben sie gebeten, unseren Fragebogen zu beantworten. Simone Hartmann (52) aus Gotha ist nominiert in der Kategorie „...

Jedes Jahr werden beim CERES AWARD Landwirtinnen und Landwirte mit Unternehmergeist, innovativen Ideen und einem Bewusstsein für Umwelt und Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Die Preisverleihung findet am 24. Oktober 2023 statt. Auch in diesem Jahr sind unter den 21 Finalisten wieder Mitglieder der Initiative Heimische Landwirtschaft. Wir haben sie gebeten, unseren Fragebogen zu beantworten. Tobias Urban (30...

Tomaten ernten, Anzuchtplatten bestücken, Gemüsebrühe selber machen: Unter @ringelundblume ermöglicht Stefanie Bartz ihren über 9.000 Followern auf Instagram Einblicke in ihren Nutzgarten, die Küche und Imkerei. Im Interview hat sie uns erzählt, was Selbstversorgung für sie persönlich bedeutet, welche Tipps Neuanfänger beachten sollten und warum sie sich keinen anderen Lebensstil mehr vorstellen kann....

Weinbau ist ein Handwerk mit jahrtausendealter Tradition. Doch die veränderten Bedingungen – mehr Hitze, mehr Trockenheit – aber auch neue Entwicklungen im Bereich Pflanzenschutz erfordern von den Winzern ein Sich-Weiterentwickeln und Anpassen. Wie das konkret aussehen kann und was es für die Verbraucher bedeutet, hat uns Marko Hörner vom Weingut Hörner in Hochstadt (Pfalz) erklärt. Bereits seit vielen...